El "Oro Azul" imparable: Perú consolida liderazgo mundial en exportación de arándanos este inicio de 2026
La campaña de arándanos 2025-2026 alcanza cifras récord. Gracias a nuevas variedades genéticas y una logística optimizada hacia Asia, la agroindustria peruana se posiciona como la más competitiva de la región.
PymeTV
Revolución en el campo: La Agroindustria peruana proyecta un crecimiento del 15% en el primer trimestre de 2026
El sector agroindustrial peruano ha comenzado el 2026 demostrando por qué es el referente global en productos frescos. El arándano peruano, conocido como el "oro azul", ha logrado una ventana comercial extendida gracias al uso de nuevas variedades genéticas más resistentes y dulces, que están conquistando los paladares más exigentes de China y Japón.
Los factores del éxito en este 2026:
-
Logística Inteligente: La salida directa desde el Puerto de Chancay ha reducido la cadena de frío necesaria, permitiendo que la fruta llegue con una firmeza superior a los mercados asiáticos, compitiendo directamente con la producción local de esos países.
-
Tecnología de Riego y Sensores: Cada vez más medianas empresas agroindustriales están implementando Smart Farming (Agricultura de Precisión). El uso de sensores IoT para medir la humedad del suelo y la salud de la planta ha permitido ahorrar un 30% de agua en los valles de Ica y La Libertad.
-
Apertura de Mercados: Este mes se han oficializado nuevos protocolos fitosanitarios que facilitarán la entrada de granadas y paltas a nuevos destinos en el sudeste asiático, diversificando la canasta exportadora.
El reto de la sostenibilidad:
Para este 2026, las exigencias de la Unión Europea sobre "deforestación cero" han impulsado a que las agroindustrias peruanas certifiquen sus procesos con mayor rigor. Esto no solo protege el medio ambiente, sino que asegura precios premium en el mercado europeo.
Dato PymeTV: Si eres un pequeño productor, Agroideas y Senasa están lanzando programas de capacitación técnica este mes para mejorar la trazabilidad de tus cultivos, un requisito indispensable para vender a las grandes exportadoras.
